Koch dich in deine Kraft.
Ayurveda Küche mit Struktur und leichtigkeit
Ayurvedisch kochen für ein gutes Bauchgefühl und mehr Energie im Alltag
Kennst du das?
Du ernährst dich eigentlich gesund – und fühlst dich trotzdem nicht so energiegeladen und wohl, wie du es dir wünschst.
Nach dem Essen fühlst du dich oft schwer, aufgebläht oder unwohl.
Am Nachmittag kommt das Tief – und mit ihm der Griff zu Kaffee oder Süßem.
Jeden Tag die gleiche Frage: „Was koche ich heute?" – und am Ende landen doch wieder dieselben Gerichte auf dem Tisch.
Frisch kochen klappt mal ein paar Tage, doch im Alltag fehlt dir die Struktur, um dranzubleiben.
Die vielen widersprüchlichen Ernährungstipps verwirren dich mehr, als sie helfen.
Deine Gewürze stehen im Schrank, doch ohne Rezept weißt du nicht, wie du sie abwechslungsreich und gezielt für deine Gesundheit einsetzt.
Dein Bauch sendet dir Signale. Und es gibt einen Weg, wieder in Kontakt mit ihm zu kommen – leicht, warm und alltagstauglich!
Mach mit bei Bauchglück: In 6 Wochen lernst du die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche kennen – für einen entspannten Bauch und mehr Energie im Alltag.
Was dich in Bauchglück erwartet
Stell dir vor, du kochst nicht nur, um satt zu werden – sondern um dich rundum wohlzufühlen. In Bauchglück, meinem 6-wöchigen Online-Kochkurs, nehme ich dich Schritt für Schritt mit in die Welt des Ayurveda und zeige dir, wie du dieses jahrtausendealte Wissen ganz praktisch in deiner eigenen Küche anwendest. Ohne komplizierte Theorie – dafür mit viel Herz, köstlichen Rezepten und echter Unterstützung bei der Umsetzung.
Du lernst:
Wie deine Verdauung funktioniert – und wie du mit kleinen Veränderungen dein Verdauungsfeuer, deine Energie und dein Wohlbefinden stärkst
Wie du mit Gewürzen kochst, sodass deine Gerichte nicht nur köstlich schmecken, sondern dir auch richtig guttun
Wie du mit einem guten Essrhythmus Heißhunger und Nachmittagstiefs vorbeugst
Wie du frisch, saisonal und alltagstauglich kochst – mit Vorrat und Wochenplan, ganz ohne Stress
Kochst du für die ganze Familien? Ein Bonus-Modul zeigt dir, wie du Ayurveda auch im Familienalltag umsetzt.
Ayurveda ist keine Diät, sondern eine Lebensweise. Es geht darum, deinen Körper besser zu verstehen und ihn mit einfachen Prinzipien zu unterstützen. So kannst du Ayurveda auf all deine Lieblings-(Familien-)Rezepte anwenden – für mehr Energie, Leichtigkeit und Lebensfreude im Alltag.
Hallo, ich bin Darinde
Ich bin Ayurveda-Ernährungsberaterin, Ingenieurin und Mama von zwei Kindern – und lebe Ayurveda seit über 10 Jahren in unserem Familienalltag.
Vor 15 Jahren hatte ich selbst oft Bauchschmerzen, Blähungen und ein schweres Gefühl nach dem Essen. Ich habe vieles ausprobiert, von Paleo bis vegan – doch erst mit der ayurvedischen Ernährung fühlte ich mich endlich leichter, wohler und voller Energie. Der Schlüssel: ein starkes Verdauungsfeuer, Agni.
Dieser Unterschied hat mich so begeistert, dass ich meine Karriere als Nachhaltigkeitsberaterin im Tunnelbau aufgegeben habe. Nach einer intensiven zweijährigen Ausbildung zur Ayurveda-Gesundheits- und Ernährungsberaterin in Amsterdam und vielen weiteren Fortbildungen begleite ich heute anderen auf diesem Weg.
Seit meiner ersten Schwangerschaft koche ich vegetarisch und ayurvedisch für meine ganze Familie. Beruf, Familienleben und tägliches Frischkochen unter einen Hut zu bringen, war oft eine Herausforderung. Doch ich habe Strukturen gefunden, die wirklich funktionieren – und die Motivation, weil es mir so guttut und ich einfach Freude am Kochen und Genießen habe. Am Ende spart es sogar Zeit: Ich habe mehr Energie und bin – selbst mit kleinen Kindern – nur noch selten krank.
Als Ingenieurin gebe ich dieses jahrtausendealte Wissen klar, strukturiert und praxisnah weiter – ohne Dogma und ohne komplizierte Regeln. So lernst du Schritt für Schritt, wieder in Kontakt mit deinem Bauch zu kommen: zu spüren, welches Essen dir guttut, mit stabiler Energie durch den Alltag zu gehen – und die Freude am Kochen und Essen (wieder) zu entdecken.
So funktioniert Bauchglück
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Videolektionen & Grundrezepte
Alle Inhalte als Videolektionen – anschauen, wann es dir passt.
Jede Woche bekommst du neue Lektionen, die du in deinem eigenen Tempo durcharbeitest. Dazu meine liebsten Grundrezepte: saisonal, vegetarisch (oder vegan), familientauglich und unglaublich lecker – eine Sammlung, mit der du noch lange weiterkochen kannst.
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Live-Treffen
Nach jedem Modul treffen wir uns live online – für deine Fragen und den Austausch.
Samstags von 10 bis 11 Uhr (31.10., 14.11. und 28.11.) schauen wir gemeinsam, wie die Umsetzung läuft, und ich beantworte all deine Fragen.
Du kannst nicht dabei sein? Kein Problem – alle Treffen werden aufgezeichnet.
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Täglich Support
6 Wochen lang begleite ich dich in unserer Telegram-Gruppe – du gehst diesen Weg nicht allein!
Hier kannst du jederzeit Fragen stellen, von den Fragen der anderen lernen, Tipps und Erfahrungen teilen und gemeinsam Hindernisse meistern.
Die Gruppe sorgt dafür, dass du motiviert bleibst und wirklich dranbleibst.
Das erwartet dich in Bauchglück
Module 1 -Verdauung verstehen
Hier legst du das Fundament: Du lernst die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche kennen und verstehst, warum die Verdauung im Ayurveda die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden ist – und wie du sie mit jeder Mahlzeit stärkst. Außerdem lernst du, auf die Signale deines Körpers zu hören und zu spüren, was dir wirklich guttut
Module 2 - Kochen mit Gewürzen
Im Ayurveda sind Gewürze kleine Helfer aus der Küche. Du lernst die wichtigsten Gewürze und ihre Wirkung kennen – und wie du sie richtig einkaufst, lagerst und zubereitest, damit sich Geschmack und Wirkung voll entfalten. So machst du einfache Basisrezepte und eure alltäglichen Familiengerichte nicht nur köstlicher, sondern auch leichter verdaulich.
Module 3 - Rhythmus & Alltag
Im Ayurveda wird idealerweise täglich frisch gekocht – aber wie soll das im vollen Alltag gehen? Du lernst, wie du mit einem festen Wochenrhythmus (feste Gerichte an festen Tagen) deinen Tag und deine Woche planst, was du immer im Vorrat haben solltest und wie du deine Küche clever organisierst. Dazu gibt es Zeitspartipps und die Küchengeräte, die dir wirklich helfen – damit das tägliche Frischkochen machbar wird.
Bauchglück ist perfekt für dich,
wenn du…
dich nach dem Essen oft schwer, aufgebläht oder müde fühlst
Schluss mit Diäten und widersprüchlichen Ernährungstipps machen möchtest
wieder spüren möchtest, was deinem Körper wirklich guttut
mehr Energie im Alltag haben möchtest – ganz natürlich
wenig Zeit hast und trotzdem frisch und gesund kochen willst
neue Inspiration in der Küche suchst, statt immer dasselbe zu kochen
leckeres Essen möchtest, das der ganzen Familie schmeckt
neugierig auf Ayurveda und die Welt der Gewürze bist
dich einfach rundum wohlfühlen möchtest!
Am Ende dieser 6 Wochen wirst du..
verstehst du, wie deine Verdauung funktioniert und was dein Verdauungsfeuer stärkt
kennst du die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche – und weißt, wie du sie praktisch anwendest
kochst du mit Gewürzen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern dir auch guttun
hast du leckere, vegetarische Grundrezepte, die du immer wieder kochen kannst
weißt du, wie du mit Vorrat und Wochenplan frisch kochst – auch an vollen Tagen
hast du Inspiration für saisonale Gerichte, die der ganzen Familie schmecken
spürst du besser, was deinem Körper guttut
hast du eine solide Basis, um Schritt für Schritt weiterzugehen!
„Es ist verrückt, wie schnell und tief ich die unterschiedliche Wirkung meiner Nahrung inzwischen fühlen kann - im Körper und im Kopf! Das ist ein riesengroßes Geschenk!
Jeanne Diesteldorf
„Der Kurs war super inspirierend und hat meinen Speiseplan deutlich erweitert. Durch die ayurvedische Ernährung sind außerdem meine Infekte zurückgegangen und ich fühle mich nach dem Essen endlich leicht und voller Energie!”
Manuela Hanisch
„Dieses Programm kann ich sehr, sehr empfehlen. Es hat unsere Küche gesünder, leckerer und abwechselungsreicher gemacht. Und das beste: die Kinder essen mit! Und es macht Spass!”
Eva Bleiber
Zurück in deinen Körper. Zurück zu dir selbst.
In 6 Wochen von Blähbauch, Schweregefühl oder Nachmittagstief zu mehr Leichtigkeit und Energie. Du verstehst, wie deine Verdauung funktioniert und wie du damit deine Gesundheit und dein Wohlbefinden beeinflusst. Du setzt Gewürze gezielt ein und findest einen Essrhythmus, der zu deinem Familienalltag passt – ohne zweimal zu kochen.
Schnell sein lohnt sich: Wenn du dich bis zum 12. Oktober anmeldest, bist du für 299 € statt 349 € dabei.
Einmalzahlung 349 €
✓ 3 Module: Verdauung, Kochen mit Gewürzen, Rhythmus im Alltag
✓ Live-Kick-off und Q&A-Termine
✓ Alle Videos zum Nachschauen
✓ Rezepte, Wochenplan & Vorratsliste
✓ Begleitung in der Telegram-Gruppe
🎁 Bonus: Kochen mit und für Kinder – optional, wenn du deine Familie mit einbeziehen möchtest
In 2 Raten 2 × 184,50 €
gesamt 369 €
Alles wie bei der Einmalzahlung – du zahlst einfach in zwei Monatsraten.
FAQ
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Ja, alle Rezepte sind vegetarisch. Oft sind sie auch vegan. Ich empfehle allerdings, mit Ghee zu kochen – wenn du das aus ethischen Gründen nicht möchtest, zeige ich dir auch gesunde Alternativen. Die Gerichte bestehen hauptsächlich aus Getreide, Hülsenfrüchten und saisonalem Gemüse. Manchmal gibt es optional auch ein wenig Käse wie Feta.
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Ja, das ist mir besonders wichtig! Die meisten Rezepte sind in etwa 30 Minuten zubereitet. Manche Gerichte dauern etwas länger, aber oft köchelt dann nur noch eine Sauce oder Reis vor sich hin, und du musst nicht die ganze Zeit aktiv kochen. Maximal dauert die Zubereitung 60 Minuten. Ich gebe dir außerdem viele Tipps, wie du Zeit sparen kannst, wie du dich gut vorbereiten kannst und wie du Kinder beim Kochen integrierst.
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Kein Problem! Alle Sessions werden aufgezeichnet. Du bekommst nach der Session einen Link und hast genügend Zeit, die Aufzeichnung anzusehen. Du kannst mir auch vorher oder nachher noch Fragen zum jeweiligen Thema stellen
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Nein, du brauchst keine speziellen Vorkenntnisse. Ich erkläre alles Schritt für Schritt – sowohl die Rezepte als auch die ayurvedischen Hintergründe. Mein Ziel ist es, dass du die ayurvedische Küche einfach und entspannt in deinen Alltag integrieren kannst, egal ob du Anfänger*in oder schon etwas erfahrener bist.
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Ja, auf jeden Fall! In meinem Programm gehen wir bewusst nicht speziell auf die Doshas ein – das ist am Anfang nicht nötig und würde die ayurvedische Küche unnötig kompliziert machen. Wir kochen saisonal und leicht verdaulich – das tut grundsätzlich jedem gut.
Wenn jemand krank ist oder eine stärkere Dysbalance hat, kann es sinnvoll sein, für eine gewisse Zeit eine gezielt dosha-ausgleichende Ernährung zu verfolgen. Aber im Familienalltag sind die Rezepte aus meinem Programm für alle gut geeignet und unterstützen das allgemeine Wohlbefinden. -
Etwa 1 Stunde für die Videolektionen und einmal pro Woche Zeit, um ein neues Rezept auszuprobieren. Den Rest setzt du ganz einfach beim Kochen um, das du sowieso machst.
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Ja. Die Rezepte sind vegetarisch, aber die Prinzipien kannst du auf jede Ernährungsweise anwenden. Ayurveda ist auch nicht nur vegetarisch.
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Hast du Interesse an meinem Koch-Coaching? Fülle bitte das Formular aus und ich werde mich in Kürze bei dir melden. Ich freue mich schon auf dich!